Nyheter
Kommun slutar servera halalkött
Föräldrar till skol- och förskolebarn i Sigtuna har protesterat mot att det ibland kan serveras halalslaktad kyckling vid måltiderna, oavsett om man bett om det eller inte, och utan att det är angivet i menyn. Bilden är från en skola i Stockholm och har inget med uppgifterna i artikeln att göra.
Foto: Fredrik Sandberg/TT
Sigtuna kommun har slutat servera halalslaktad kyckling till barn och ungdomar efter klagomål från föräldrar. Sedan terminens början har ett stort antal föräldrar hört av sig till kommunen och protesterat mot att alla barn, oavsett religiös tro, sedan några år tillbaka serverats halalslaktad kyckling i skolan.
– Vartefter att samtalen kom in så kände jag att det här inte är en fråga som vi ska ta strid om. Vi har försökt att göra något som vi tror är bra. Men nu när det blev så här backar vi och ser över våra menyer, säger Tony Lööw, förvaltningschef på barn- och ungdomsförvaltningen, till tidningen Sigtunabygden.
Den halalgodkända kyckling som Sigtuna kommun köper in kommer oftast från Aars i Danmark, som enligt kommunen följer svenska djurrättsregler. Att kycklingen skulle vara halalslaktad var inget önskemål från kommunens sida i upphandlingen, och inte heller angavs detta vid serveringen i skolorna.
– I början gällde klagomålen oro för bristande djurskydd. Men sedan man från kommunens sida förklarat att alla regler för djurskydd följts, och detta också accepterats av dem som hört av sig, kom klagomålen under 2014 främst att handla om religiösa aspekter, säger Henrik Josephson vid kommunens kommunikationsavdelning till Världen idag.
ERBJUDANDE!
Världen idag DIGITAL
2 månader för 10 kr!
KÖP
Världen idag
DIGITAL
129,-
kr/månad
KÖP
Världen idag
PAPPER
189,-
kr/månad
KÖP