Hushåll
Hybridfärsen tar plats i butikshyllorna
En nyhet i köttdisken på Ica är hushållsfärsen, där 30 procent av innehållet består av ärta.
Fredrik Sandberg/TT
Att blanda ut köttfärs med grönsaker har blivit en hit. Den nya hybridfärsen är både billigare och nyttigare.
– Det är jättekul, för det är så svårt att hitta rätt med den här typen av produkter, säger Ellinor Puerto på Dagab.
På produktionsanläggningen utanför Jönköping rasslar det mer än vanligt i köttkvarnen. Den är nämligen fylld av frusen blomkål och morötter, som finfördelas innan det i nästa steg ska blandas med nötfärs.
ERBJUDANDE!
Världen idag DIGITAL
2 månader för 10 kr!
KÖP
Världen idag
DIGITAL
129,-
kr/månad
KÖP
Världen idag
HELG
159,-
kr/månad
KÖP
Världen idag
PAPPER
189,-
kr/månad
KÖP
